安徽古井貢酒股份有限公司為國家大型一檔企業(yè)，坐落在歷史名人曹操與華佗故里、世界十大烈酒產區(qū)之一的安徽省亳州市。

古井貢酒的前身為起源于明代正德十年（公元1515年）的公興槽坊，1959年轉制為省營亳縣古井酒廠。1992年集團公司成立，1996年古井貢股票上市。古井集團秉承“做真人，釀美酒，善其身，濟天下”的價值觀，推進戰(zhàn)略5.0，再造一個“數字化、國際化、法治化”的新古井。擁有正式員工14000多名，古井集團以白酒為主業(yè)，積極探索“白酒+”，包括“白酒+大健康”“白酒+商旅（酒店）”“白酒+金融”“白酒+商貿”等多種產業(yè)體系。白酒業(yè)擁有古井貢、黃鶴樓、老明光、九醞酒四大品牌，濃香、清香、醬香、明綠香、古香、烤麥香六種香型，國家工業(yè)遺產古井貢酒·年份原漿傳統(tǒng)釀造區(qū)、古井貢酒張集生態(tài)釀造基地、古井貢酒質量科技園、黃鶴樓酒業(yè)武漢廠區(qū)、黃鶴樓酒業(yè)咸寧廠區(qū)、黃鶴樓酒業(yè)隨州廠區(qū)、安徽明光酒業(yè)、貴州九醞酒業(yè)八大生產基地。

古井貢酒·年份原漿是集團戰(zhàn)略產品。古井貢酒源于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)，自此一直作為皇室貢品，曹操也被史學界命名為古井貢“酒神”。古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，四次蟬聯全國白酒評比金獎，在巴黎第十三屆國際食品博覽會上榮獲金夏爾獎。古井貢酒分別獲得中國地理標志產品、全國質量標桿、國家級工業(yè)設計中心、國家級綠色工廠、國家級5G工廠、安徽省政府質量獎等榮譽。

2008年古井酒文化博覽園成為AAAA景區(qū)，2013年古井貢酒釀造遺址榮列全國重點文物保護單位。2016年，古井集團成為“全國企業(yè)文化示范基地”，榮獲中國酒業(yè)“社會責任突出貢獻獎”。2017年，全國首家古井黨建企業(yè)文化館開館。2018年，古井貢酒榮獲“世界烈酒名牌”稱號，古井貢酒釀酒方法“九醞酒法”被世界吉尼斯世界紀錄認證為“世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法”。2019年，“古井貢酒·年份原漿傳統(tǒng)釀造區(qū)”成為國家工業(yè)遺產。2020年，古井集團獲得“國家級非物質文化遺產”“第六屆全國文明單位”“全國五四紅旗團委”等多項國字號榮譽。2021年，古井貢酒股份公司入選安徽省首批制造業(yè)高端品牌培育企業(yè)，再次榮獲“安徽省人民政府質量獎”，摘取“中國酒業(yè)科技突出貢獻獎”。古井貢酒技術研發(fā)團隊榮獲“全國青年文明號”。2022年，古井酒文化博覽園入選國家工業(yè)旅游示范基地。公司入選新一代信息技術與制造業(yè)融合發(fā)展試點示范名單和安徽省基層思想政治工作示范點。2024年，在“華樽杯”中國酒類品牌價值評議活動中，“古井貢”以3757.56億元，位列中國白酒上市公司第四名、安徽白酒第一名。2023年安徽古井貢酒股份有限公司榮獲“安徽省國有控股企業(yè)稅收貢獻10強”；古井集團榮獲“全國巾幗建功先進集體”“2022年度愛心企業(yè)”“全國工人先鋒號”“全國五一巾幗標兵崗”等多項國字號榮譽，審計工作榮獲2020-2022年度全國先進集體榮譽稱號。2024年安徽古井貢酒股份有限公司再次榮獲全國質量誠信先進企業(yè)、全國質量檢驗信得過產品、全國質量檢驗穩(wěn)定合格產品等榮譽；榮獲“國新杯·ESG金牛獎百強”，中國工業(yè)數據治理“領跑者”稱號。集團公司先進經驗分別獲評中國改革2024年度企業(yè)改革與發(fā)展重點研究案例，中國政研會基層思想政治工作優(yōu)秀案例，2024年企業(yè)誠信管理典型案例。2025年，古井貢酒在世界蒸餾酒品牌評價中位列“世界蒸餾酒品牌榜”第11位，古井貢酒釀造遺址成功進入中國世界文化遺產預備名單。安徽古井貢酒股份有限公司連續(xù)十年榮獲“全國產品和服務質量誠信承諾企業(yè)”“全國質量檢驗穩(wěn)定合格產品”。古井集團榮獲“全國三八紅旗集體”等榮譽。

目前，古井貢酒主打產品古井貢酒“年份原漿”，以“桃花曲、無極水、九醞酒法、明代窖池”的優(yōu)良品質，先后成為上海世博會安徽館戰(zhàn)略合作伙伴，2012年韓國麗水世博會、2015年意大利米蘭世博會、2017年哈薩克斯坦阿斯塔納世博會、2020年迪拜世博會、2025年日本大阪世博會中國館指定用酒，并于2011-2013年度連續(xù)三年總冠名“感動中國”人物評選活動，2016-2026年連續(xù)11年特約播出央視春節(jié)聯歡晚會，同時開展的讀“亳”有獎活動受到廣泛好評。2019年，古井貢酒策劃發(fā)起全新升級的“全球讀‘亳’——挑戰(zhàn)最易讀錯的漢字”，2023年“全球讀亳”被吉尼斯世界紀錄官方機構正式認證為“全球參與人數最多的讀漢字線上游戲”。行業(yè)首倡“中國釀，世界香”，讓中國白酒成為世界的語言，堅定中國白酒走向世界的自信。2023年10月，再次開啟酒文化全球巡禮活動，先后走進了德國杜塞、法國巴黎、英國倫敦、哈薩克斯坦、新西蘭、澳大利亞、日本等地，以酒為媒與世界名酒產區(qū)對話，助力古井貢酒品牌國際化之路，展現中國白酒文化魅力。古香型52%vol古井貢酒·年份原漿古20榮獲2019年度中國白酒感官質量獎。2020年12月，創(chuàng)新推出高端產品——烤麥香型“年份原漿·年三十”，受到廣泛贊譽。2021年11月，“年份原漿”被國家知識產權局認定為中國馳名商標。至此，古井已擁有“古井”“古井貢”“年份原漿”“黃鶴樓”“老明光”五個中國馳名商標。

2016年4月，古井貢酒與黃鶴樓酒業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，開啟中國名酒合作新時代。黃鶴樓酒是湖北省唯一的中國名酒，產品以“綿柔醇厚，優(yōu)雅凈爽，余香回味悠長”的獨特風格，榮獲1984年、1989年兩屆全國白酒評比金獎。黃鶴樓酒業(yè)目前擁有武漢、咸寧、隨州三大基地，其中武漢基地黃鶴樓酒文化博覽園獲批國家AAA旅游景區(qū)，咸寧基地黃鶴樓森林美酒小鎮(zhèn)獲批國家AAAA景區(qū)，隨州黃鶴樓酒智能釀造園按照國家級景區(qū)標準打造，園區(qū)內1號釀造車間是華中地區(qū)最大的單體智能化釀造車間。2018年，黃鶴樓酒大清香產品正式上市。2022年，黃鶴樓酒推出戰(zhàn)略新品南派大清香樓20。2024年，“黃鶴樓漢汾酒釀造技藝”入選湖北省第七批省級非物質文化遺產代表性項目。

2021年1月，古井貢酒與明光酒業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。獨特的綠豆香型為古井名酒家族再添新銳。明光酒業(yè)目前擁有三大系列產品，即次高端53度明綠液，“給你一個不同的口味”；中高端明系列，“給追夢人喝的酒”；懷舊回歸、經典產品明光系列，“大江南北走一走，好喝還是明光酒”。明綠液及釀造工藝獲國家發(fā)明專利、老明光釀造技藝入選第六批安徽省非遺名錄，明綠香型白酒團體標準獲中國食品工業(yè)協(xié)會批準發(fā)布。明綠液以其“色清淡綠，豆香幽雅，窖香馥郁，陳香舒適，甘美圓潤，余味悠長，風格獨特”備受廣大消費者青睞。

2021年9月，古井貢酒與九醞酒業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。

2022年11月，古井集團在主業(yè)守正的同時，創(chuàng)新開辟第二賽道，成立安徽古井健康科技有限公司，開啟中醫(yī)藥大健康產業(yè)發(fā)展新征程。

2023年11月，安徽古井集團和法國卡慕集團共同出資安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項目正式開工，未來將建成集生產、研發(fā)、體驗、銷售等一體化的草本威士忌莊園。

商旅業(yè)以安徽瑞景商旅集團為主體，是中國酒店集團規(guī)模TOP50企業(yè)。公司下設三家高星級酒店（合肥古井假日酒店、亳州賓館、上海古井假日酒店）和以及擁有200多家連鎖品牌酒店的新三板掛牌上市公司——安徽古井酒店發(fā)展股份有限公司。

類金融業(yè)以安徽匯信金融投資（集團）有限責任公司為主體，包括典當公司、小額貸款公司、融資租賃公司等，重點發(fā)展產業(yè)鏈金融。

此外，集團還有盛隆商貿公司、龍瑞玻璃公司、瑞思威爾科技公司、潤安信科檢測公司、古井貢酒·年份原漿主題酒店等。

2023年，古井集團收入突破200億元，提前兩年實現了“十四五”規(guī)劃的目標任務。2026年，古井集團開啟“奮進穿越年”。